[Σειρά EPC] Φούρνος Γαστρονομίας EPC-0711E2

EPC-0711E2: Αυξημένη Ικανότητα για Μεσαίες Κουζίνες

Ο φούρνος COMBI OVEN EPC-0711E2, εξοπλισμένος με 7 ταψιά GN 1/1, προσφέρει την ιδανική λύση για μεσαίου μεγέθους κουζίνες που χρειάζονται ευελιξία και απόδοση. Η επεκτεινόμενη χωρητικότητά του επιτρέπει το συγχρονισμένο ψήσιμο μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας χωρίς να θυσιάζει τη γεύση ή την ποιότητα.

Βελτιστοποιημένη Απόδοση για Γαστρονομική Ποικιλία

Ο EPC-0711E2 προσφέρει έναν συνδυασμό εξαιρετικών λειτουργιών:

• Ομοιόμορφο ψήσιμο για ζύμες, πίτες και κέικ.
• Ατμό για ευαίσθητα υλικά, ιδανικό για λαχανικά ή υγιεινά πιάτα.
• Συνδυασμένες λειτουργίες για ζουμερό κρέας, τραγανό εξωτερικά και τέλεια μαγειρεμένο εσωτερικά.

Σχεδιασμένο για Αποδοτικότητα στις Επαγγελματικές Κουζίνες

Αυτό το μοντέλο εξασφαλίζει την τέλεια ισορροπία μεταξύ του χώρου που καταλαμβάνει και της απόδοσης που προσφέρει, κάνοντάς το ιδανικό για:

• Μεσαία εστιατόρια, με ποικίλα μενού και μεγάλο αριθμό παραγγελιών.
• Υπηρεσίες catering, που απαιτούν γρήγορο ψήσιμο και συνεχιζόμενη ποιότητα.
• Κουζίνες ξενοδοχείων, για άψογα gourmet πιάτα.

Με την κορυφαία του τεχνολογία, ο EPC-0711E2 προσφέρει ταχύτητα και ακρίβεια, βοηθώντας στη μείωση των λειτουργικών εξόδων και στην αύξηση της παραγωγικότητας. Είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης για τις σύγχρονες κουζίνες που στοχεύουν στην αριστεία.