![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-224142.jpg?v=1743241063&width=1200)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-383354.jpg?v=1743241063&width=1013)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-382285.jpg?v=1743241063&width=1000)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-817941.jpg?v=1743241063&width=1013)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-407838.jpg?v=1743241062&width=1049)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-224625.jpg?v=1743241064&width=2048)
![[Seria EPC] Cuptor Gastronomie EPC - 0511E1 - Atosa Romania](http://www.atosa.gr/cdn/shop/files/seria-epc-cuptor-gastronomie-epc-0511e1-352092.jpg?v=1743241063&width=809)
Atosa Romania
[Σειρά EPC] Φούρνος Γαστρονομίας EPC-0511E1
EPC-0511E1: Συμπαγής Απόδοση για Επαγγελματίες
Ανακαλύψτε τον φούρνο COMBI OVEN EPC-0511E1, σχεδιασμένο να συνδυάζει απόδοση και λειτουργικότητα σε ένα συμπαγές σχήμα. Με χωρητικότητα 5 ταψιών GN 1/1, αυτός ο φούρνος ξεχωρίζει για την ευελιξία και την τεχνολογία αιχμής του, προσφέροντας διάφορες επιλογές μαγειρέματος: ακριβές ψήσιμο, ατμό, ή η τέλεια συνδυασμένη μέθοδος και των δύο.
Λόγω των πρακτικών του διαστάσεων και των προηγμένων χαρακτηριστικών του, το EPC-0511E1 είναι ιδανικό για:
- Μικρά εστιατόρια που θέλουν να μεγιστοποιήσουν την αποδοτικότητα του χώρου.
- Ζαχαροπλαστεία που χρειάζονται ομοιομορφία στο ψήσιμο ευαίσθητων προϊόντων.
- Αναπτυσσόμενες υπηρεσίες catering, όπου η ταχύτητα και η ποιότητα είναι κρίσιμης σημασίας.
Ο μοντέρνος σχεδιασμός του και η διαισθητική τεχνολογία κάνουν αυτόν τον φούρνο έναν απαραίτητο βοηθό σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Επιλέξτε το EPC-0511E1 για να εξοικονομήσετε χρόνο και να παραδώσετε υψηλής ποιότητας πιάτα, κάθε φορά.
ΜΟΝΤΕΛΟ | EPC-0511E1 |
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΑΨΙΩΝ | 5 |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΑΨΙΩΝ (mm) | GN 1/1 |
ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΑΨΙΩΝ (mm) | 68 |
ΦΟΡΤΙΟ ΣΧΑΡΑΣ (Kg) | 18 |
ΜΕΓΙΣΤΟ ΦΟΡΤΙΟ (Kg) | 90 |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΘΑΛΑΜΟΥ (L) | 87 |
ΤΑΣΗ | 380-415 Vac (400V ονομαστικό) 3ph+N+PE |
ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ | 50 - 60Hz |
ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΗ ΙΣΧΥΣ | 8,5 kW στους 380 V, 10,1 kW στους 415 V |
ΜΕΓΙΣΤΟ ΡΕΥΜΑ ΑΝΑ ΦΑΣΗ (A) | 16 A |
Ελάχιστη διατομή καλωδίου τροφοδοσίας | 5G2,5 mm² (H07RN-F) |
ΚΛΑΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ | IPX4 |
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΣΩΛΗΝΑΣ ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΗΣ (mm) | 32 |
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΣΩΛΗΝΑΣ ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΗΣ (mm) | 60 |
ΕΥΡΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ | 30°C - 260°C |
ΙΔΑΝΙΚΗ ΠΙΕΣΗ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ | 2-3 bar |
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΗ ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ ΝΕΡΟΥ | <8°d (dH) |
ΣΥΝΔΕΣΗ ΝΕΡΟΥ | Σωλήνας τροφοδοσίας με σύνδεση ¾” |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ (mm) Μ×Π×Υ | 786×870×712 |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (mm) Μ×Π×Υ | 870×970×860 |
ΒΑΡΟΣ ΝΕΚΡΟ (Kg) | 95 |
ΒΑΡΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ (Kg) | 128 |